Parlez de l’A.O.C. Pauillac, c’est comme parler de l'une des régions de Bordeaux où les vins sont de la plus haute qualité. On y trouve trois des cinq grands crus de la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855 (châteaux Lafite, Latour et Mouton Rothschild), et même les crus de moindre qualité de cette région sont très proches de cet idéal. Le premier groupe comprend le Château Duhart-Milon, propriété du Château Lafite Rothschild, situé au nord de l'A.O.C. Pauillac, en région Aquitaine, dans le Médoc français, sur l'estuaire de la Gironde. Bien que séparé, ce domaine viticole français possède 112 hectares répartis entre les pentes du château dans la région voisine de Saint Estèphe et le plateau adjacent des Carruades à l'ouest. Les raisins du vin rouge Château Duhart-Milon sont récoltés sur cette dernière parcelle, sur des sols de graves fines, de sable éolien et de calcaire tertiaire. Cette parcelle de 76 hectares, située sur le coteau de Milon (qui longe le plateau de Carruadesse), est sous la supervision d'Eric Kohler (directeur technique du Château Lafite Rothschild et du Château Duhart-Milon), qui est assisté de l'œnologue Christophe Congé et du chef de culture Louis Caillard. Les vignes, dont l'âge moyen est de 39 ans, sont travaillées avec les mêmes techniques traditionnelles (récolte et travail manuel du sol, contrôle des rendements, utilisation raisonnée d'engrais organiques...). Au moment de la vinification, les raisins de chaque parcelle sont travaillés en lots séparés afin de préserver l'identité et les caractéristiques du terroir. Les différents lots sont mis en cuve pour la fermentation, qui a lieu dans deux salles différentes : la première dans de grands fûts de chêne ; la seconde, un peu plus moderne, dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, vers le mois de décembre, chaque cuvée est dégustée et savourée. L'étape suivante est le décuvage, où le vin est séparé du marc (peaux déjà fermentées). Le pressoir fera le reste avant que la fermentation malolactique ne commence dans les barriques des Domaines, avec une chauffe spéciale. Après assemblage et clarification aux blancs d'œufs, le Château Duhart-Milon est soutiré en barriques, où il vieillira pendant 10 à 18 mois.
99.30€ Port (11,65€)
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PENDERYN Portwood, Single Malt Whisky, Pays de Galles, 46%, 70cl ORIGINE Portwood est un single malt d’une grande gourmandise. Il est suave tout en conversant le profil subtil et fruité des malts de la distillerie. En effet, il a vieilli dans des fûts de bourbon, pour ensuite séjourner quelques mois dans des fûts ayant contenu du porto. Complexe, il exprime tour à tour des notes de fruits rouges, de rancio et de cuir. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : caramel au beurre salé sur fond de délicates notes de porto (raisin, pruneaux). Bouche : fruits rouges, cardamome, notes de pruneaux, glace rhum-raisins et dattes. Finale : d’une grande maturité, notes animales (cuir) et rancio.[hdco_separator_title label="Penderyn, entre tradition et modernité"]Si Penderyn renoue avec la tradition de la fabrication de whisky au Pays de Galles, elle innove aussi par bien des points. L'équipe de distillation, intégralement féminine, s'occupe ainsi d'un alambic Faraday unique au monde. Celui-ci permet en une seule passe d'obtenir un distillat très pur titrant à 92%. La distillerie jouit aussi d’un environnement naturel exceptionnel, entre cascades et collines. Elle profite d’une source d’eau particulièrement pure et sélectionne la meilleure orge.
99€ port compris
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Le Brachetto D’Acqui “Il Furetto” Rouge Vite Colte est un vin rouge italien qui se distingue par ses saveurs fruitées et sa légèreté. Originaire de la région du Piémont, où le cépage Brachetto est cultivé depuis l'Antiquité, ce vin mérite d'être découvert par tous les amateurs de vin. Ce vin rouge fruité et léger se caractérise par des arômes de fruits rouges tels que la fraise et la cerise. En bouche, il est doux et légèrement pétillant, ce qui en fait un vin facile à boire et rafraîchissant. Sa légèreté en fait un vin parfait pour être dégusté en été ou pour accompagner les desserts légèrement sucrés. Le Brachetto D’Acqui “Il Furetto” Rouge Vite Colte est un vin idéal pour accompagner les desserts. Avec sa saveur fruitée, il se marie parfaitement avec les desserts à base de fruits rouges, les gâteaux au chocolat et les desserts à base de crème. Il peut également être servi en apéritif, accompagné de fromages doux pour une expérience gustative unique. Le Brachetto D’Acqui “Il Furetto” Rouge Vite Colte est un vin convivial à déguster entre amis ou en famille. Sa légèreté et sa douceur en font un vin facile à boire et idéal pour les soirées informelles. Servez-le frais, entre 8 et 10 degrés Celsius, pour en apprécier toutes les saveurs et partager un moment de convivialité. En somme, le Brachetto D’Acqui “Il Furetto” Rouge Vite Colte est un vin rouge italien unique à découvrir. Sa légèreté, sa douceur et ses saveurs fruitées en font un vin parfait pour accompagner les desserts ou pour être dégusté entre amis. N'hésitez pas à le découvrir lors de votre prochaine soirée dégustation de vins italiens.
99.96€ port compris
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Loxarel 109 est un pétillant que la Bodega Loxarel a élaboré à Masia Can Mayol, dans la municipalité de Vilobí del Penedès, sous l'A.O.C. Penedés. Il a été élaboré à partir d'une base de Xarel.lo, une variété spécialement recommandée pour de long vieillissement issue de vignoble cultivés selon l'agriculture écologique et biodynamique pour essayer de transmettre au maximum l'expression des saveurs du Penedès. Loxarel 109 se repose pendant 109 mois au calme dans un ancien refuge construit pendant la Guerre Civile Espagnole qui est aujourd'hui une cave. Il a été élaboré selon une méthode traditionnelle et arrive au consommateur sans dégorgement, maintenant ses fines lies qui lui apportent un grand volume en bouche et une grande onctuosité. Loxarel 109 est commercialisée avec sa bouteille salie par le temps, sans lavage après ce long élevage de 109 mois et avec le bouchon de liège et l'agrafe originaux. Et s'il est enveloppé avec un papier précieux, cela renforcera l'image du produit artisanal.
98.05€ Port (11,65€)
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AmontilladoTradición VORS est un vinet de la A.O. Jerez élaboré par la cave Tradición. Ce vin est une variété de Palomino Fino. En premier lieu, cet Amontillado Tradición VORS, passe par une phase de crinza biologique sous un voile de fleur d'une couche flottante qui se développe sur la surface. Par la suite, se réalise une phase oxydante. Le fait de faire ces deux processus de vieillissement donnent au vin un caractère très particulier. Amontillado Tradición VORS, est vieillie par la méthode de criaderas et soleras, dans des cuves de de Jerez, El Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. De ce produit s´élabore 4000 bouteille par ans. Malgré que la cave fue fondé en 1998, il est sûr que Tradición possède une histoire de famille avec le monde de la viniculture. Une relation qui est née en 1650 et que Tradición sera probablement l´une des entreprises les plus emblématique de la dénomination d´origine.
97.70€ Port (11,65€)
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Le Bardolino Rouge Villa Girardi est un vin rouge produit dans la région de Vénétie, située au nord-est de l'Italie. Ce vin est élaboré à partir de cépages locaux, tels que le Corvina, le Rondinella et le Molinara, qui sont cultivés dans les environs du lac de Garde. Ces cépages confèrent à ce vin une saveur unique et un caractère bien affirmé. Le Bardolino Rouge Villa Girardi est un vin rouge rubis intense qui se distingue par son bouquet aromatique complexe. Ce dernier mêle des notes de fruits rouges et de cerises à des touches épicées et florales. En effet, ce vin offre une palette de saveurs qui séduira les papilles les plus exigeantes. Le Bardolino Rouge Villa Girardi est un vin polyvalent qui s'accorde parfaitement avec de nombreux plats. Il accompagne à merveille les plats de viande rouge, les pâtes et les fromages. Ce vin se déguste également très bien en apéritif, légèrement rafraîchi. Le Bardolino Rouge Villa Girardi est un excellent choix si vous cherchez à découvrir un vin rouge italien de qualité. Avec sa personnalité bien affirmée et sa finesse en bouche, ce vin rouge saura séduire les amateurs de vin en quête de nouvelles découvertes.
99.96€ port compris
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cépage : cabernet sauvignon note de dégustation : le vignoble yarden cabernet sauvignon bar'on 2015 révèle des notes aromatiques de fruits rouges mûrs. de caractères de terre et de cacao. de notes herbacées et épicées. le tout sur un fond de chêne français. ce cabernet à un seul vignoble. riche et dense. affiche un corps ample et une longue finale. potentiel de vieillissement : 10 ans et plus vignoble : bar’on allergène : sulfites teneur en alcool : 15% température de service : 17-20° vinification : vieilli dans des fûts de chêne français pendant 18 mois nombre de tonneaux produits : 60 surveillance rabbinique : rav avraham dov auerbach tiberiade - ok kosher accords culinaires : ce vin s’associe parfaitement avec des viandes braisées dans une sauce au vin rouge. un ragoût d'agneau avec des boulettes de romarin ou des brochettes de champignons grillés.
99.60€ Port (9,59€)
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GLENFARCLAS 15 ans, Single Malt Whisky, Écosse (Speyside), 46%, 70cl ORIGINE Ce single malt du Speyside vieilli dans des fûts ayant contenu du sherry fait preuve d'un grand équilibre et de vivacité. Une version très réputée. NOTES DE DÉGUSTATION De couleur ambrée, le nez vif est dominé par le sherry, un fin boisé, et l'orge maltée fumée. La bouche ferme confirme le nez avec une finale longue et onctueuse. Nez : notes complexes de sherry (xérès). Notes de caramel et de fruit secs. Bouche : riche, douce, bien équilibré entre les notes de sherry et les notes maltées. Finale : longue, notes de sherry, et délicatement fumée.
99.50€ port compris
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Le Moscato D’Asti est un vin blanc italien produit dans la région du Piémont, située dans le nord-ouest de l’Italie. Le Moscato D’Asti “La Gatta” Blanc Vite Colte est élaboré à partir du cépage Moscato Bianco, cultivé dans les collines environnantes d’Asti, une ville connue pour ses vins effervescents. De couleur jaune paille claire, ce vin est reconnaissable par ses arômes intenses de fruits frais, notamment de pêche, d’abricot et de poire. En bouche, il est doux et délicat, avec une légère effervescence qui lui confère une texture agréable et rafraîchissante. Avec une faible teneur en alcool, il est facile à boire et apprécié lors des moments de convivialité et de détente. Le Moscato D’Asti “La Gatta” Blanc Vite Colte est un vin qui se marie parfaitement avec les fruits frais, les gâteaux et les desserts à base de crème. Il est également un excellent choix en apéritif, pour accompagner les amuse-bouches et les petits-fours. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un vin facile à boire en toutes occasions. En somme, le Moscato D’Asti “La Gatta” Blanc Vite Colte est un vin blanc italien frais et fruité, idéal pour les moments de détente et de partage entre amis ou en famille.
99.96€ port compris
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Valduero Gran Reserva est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero issu de 100% Tinto Fino des vignobles de plus de 30 ans situés entre 820 et 888 mètres au-dessus le niveau de la mer. Ce vin s'élabore seulement avec des millésimes exceptionnels et avec une production limitée qui ne dépasse jamais les 10.000 bouteilles. Ce vin passe par un élevage de 48 mois en barriques de chêne de six origines, toutes situées dans notre cave où des soins naturels d'humidité et de température constante ont lieu. Par la suite, le vin reste en bouteille pendant 40 mois avant d'être lancé au marché. La cave nous recommande de servir ce vin entre les 18 et 19ºC et de le décanter avant de le servir.
98.95€ Port (11,65€)
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Aberfeldy 16 ans 40% Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands ORIGINE La distillerie Aberfeldy nous propose un nouveau Single Malt des Highlands de 16 ans d’âge avec un profil riche et équilibré. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: miel, agrumes et clous de girofle. Bouche: gourmande. notes de chêne toasté, de gâteau aux fruits et de chocolat noir. Finale: longue et fruitée
98€ port compris
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WATERFORD Biodynamic Luna 1.1, Whisky Single Malt, 50%, Irlande, 70cl ORIGINE Waterford lance le tout premier whisky produit à partir d’orge cultivée en biodynamie au monde. Fondée sur les cycles lunaires, se passant de tout produit chimique et parfois caricaturée pour ses méthodes originales voire excentriques, ainsi que ses faibles rendements, cette méthode veut recharger les sols en énergie et les régénérer. Ce single malt, dont l’orge provient de 3 petites fermes irlandaises en biodynamie, est tout simplement incroyablement différent, évoquant lors de la dégustation la minéralité du sol ainsi que les notes végétales de l’orge, tout en conservant le caractère très malté, gourmand et épicé qui a fait le succès des whiskies de Waterford. D’une tension remarquable, à la manière d’un grand vin blanc de la Loire par exemple, ce single malt, placé sous la protection de la Lune, est tout à la fois complexe, inédit et plaisant. Une expérience unique, tout simplement ! NOTES DE DÉGUSTATION Profil : épices, notes minérales et végétales. Nez : riche. Prune, marmelade d'abricot, salade de fruit frais, café glacé, cake au citron, chocolat au lait et amandes, notes de tisane et de foin fraichement coupé, avec une belle minéralité. Bouche : épicée et végétale. Les épices (clou de girofle, poivre blanc) se retrouvent tout au long de la dégustation, accompagnées tout à tour de notes de chocolat noir, de réglisse, de malt et de pamplemousse, mais aussi de saveurs végétales d'une grande originalité pour un whisky, comme les poivrons verts, les piments ou le thé à la menthe poivrée. Finale : délicate et complexe. Le bouquet d'épices de la bouche continue de se développer, avec une légère acidité digne de grands vins blancs secs.
99.90€ port compris
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Mare Mediterranean Gin est le résultat de la macération individuelle de thym, basilic, romarin et arbequina (variété d'olive de Catalogne) dans un alcool de grain. L'Arbequina, qui offre une réelle concentration aromatique, a donc le rôle principal dans cet assemblage méditerranéen.
99.79€ Port (10,80€)
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cépage : cabernet sauvignon - syrah - merlot note de dégustation : ce vin présente des notes de fruits rouges. de tabac. de chocolat et de café torréfié complété par de nuances de fleurs et de menthe. ce vin corsé issu d'un seul vignoble est richement parfumé tout en restant élégant potentiel de vieillissement : 10 ans et plus origine : israël vignoble : allone habashan allergène : sulfites teneur en alcool : 15% température de service : 17-20° vinification : vieilli dans des fûts de chêne français pendant 18 mois surveillance rabbinique : rav avraham dov auerbach tiberiade - ok kosher accords culinaires : ce vin festif se marie à merveille avec un carré de veau fermier rôti avec une sauce aux champignons sauvages. un poulet braisé au merlot et romarin. ou un plateau de fromages à pâte dure vieillis
99.60€ Port (9,59€)
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Cognac BACHE GABRIELSEN XO Fine Champagne 40% - France / Poitou-Charentes, 70clCet assemblage de crus de Grande Champagne et Petite Champagne, aussi appelé Fine Champagne a vieilli 15 ans en fûts de chêne (bien au-delà de ce qui est attendu d’un XO classique). ORIGINE Vieilli en fûts de chêne bien au-delà de ce qui est attendu d’un XO classique, ce cognac présente un profil fruité, gourmand. aux arômes de tarte tatin. COMPOSITION Cépages: 100% Ugni Blanc Cru: Grande Champagne, Petite Champagne NOTES DE DÉGUSTATION Ce Cognac extrêmement floral au nez présente des arômes de cannelle, vanille, miel, iris et boîte à cigares. En bouche, il offre un très bon équilibre avec des notes légèrement poivrées, puis de fruits secs et de chocolat qui révèlent un vieillissement exceptionnel. La finition en bouche est d’une élégante persistance qui préserve la saveur de la cannelle et des épices douces.
99.90€ port compris
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cépage : cabernet sauvignon note de dégustation : en grande partie pour conserver un faible rendement et des précautions particulières dans la vinification. ce cabernet est devenu riche et élégant contenant des fraîcheur fruitées. des goûts vifs typiques de cette variété. de fruits rouges frais et de fleurs mélangés à des nuances de chocolat. de terre et d’épices fortes potentiel de vieillissement : 10 ans origine : israël vignoble : el rom allergène : sulfites teneur en alcool : 14.5% température de service : 17-20° vinification : vieilli dans des fûts de chêne français pendant 18 mois nombre de tonneaux produits : 30 (14 700 bouteilles) surveillance rabbinique : rav avraham dov auerbach tiberiade - ok kosher accords culinaires : ce vin convient parfaitement en accompagnement du boeuf ou de l’agneau. essayer de l’associer avec un faux-filet de bœuf sec ou un plat d'agneau. comme des côtes ou des jarrets braiséescépage : cabernet sauvignon note de dégustation : en grande partie pour conserver un faible rendement et des précautions particulières dans la vinification. ce cabernet est devenu riche et élégant contenant des fraîcheur fruitées. des goûts vifs typiques de cette variété. de fruits rouges frais et de fleurs mélangés à des nuances de chocolat. de terre et d’épices fortes potentiel de vieillissement : 10 ans origine : israël vignoble : el rom allergène : sulfites teneur en alcool : 14.5% température de service : 17-20° vinification : vieilli dans des fûts de chêne français pendant 18 mois nombre de tonneaux produits : 30 (14 700 bouteilles) surveillance rabbinique : rav avraham dov auerbach tiberiade - ok kosher accords culinaires : ce vin convient parfaitement en accompagnement du boeuf ou de l’agneau. essayer de l’associer avec un faux-filet de bœuf sec ou un plat d'agneau. comme des côtes ou des jarrets braisées
99.60€ Port (9,59€)
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cépage : cabernet sauvignon note de dégustation : des caractères de fruits rouges mûrs. ainsi que des arômes de café torréfié. de chocolat. de menthe et de tabac. ce remarquable cabernet issu d'un seul vignoble a du corps. une saveur concentrée et un goût persistant potentiel de vieillissement : 10 ans origine : israël vignoble : allone habashan allergène : sulfites teneur en alcool : 15% température de service : 18° vinification : après le réaménagement du vignoble à partir de 2011. il s'est intégré en certified green - rules for sustainable winegrowing et est redevenu l'un des plus grands vignobles des hauteurs du golan. il s'agit du premier syrah à être commercialisé du vignoble allone habashan vineyard. il a été élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français nombre de tonneaux produits : 20 surveillance rabbinique : rav avraham dov auerbach tiberiade - ok kosher accords culinaires : ce vin accompagne à merveille les entrecôtes poêlées. un carré d'agneau en croûte de macadamia ou un curry de lentilles vertes
99.60€ Port (9,59€)
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Domaine La Guintrandy est un domaine viticole renommé situé dans la région de Rasteau. Le vin produit par ce domaine, le Domaine La Guintrandy Rasteau "les Reynauds" Rouge, est un véritable trésor de la région. Ce vin est classé sous l'appellation d'origine protégée (AOP). L'AOP Rasteau "les Reynauds" est réputée pour ses vins rouges puissants et riches en saveurs. Le Domaine La Guintrandy Rasteau "les Reynauds" Rouge se distingue par son caractère unique. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs cépages de la région, soigneusement sélectionnés et cultivés avec amour. Au nez, ce vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs et d'épices, apportant ainsi une complexité aromatique exceptionnelle. En bouche, il se révèle équilibré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Ce vin accompagnera à merveille les plats de viande en sauces, les gibiers et les fromages affinés. Il est également parfait pour des moments de dégustation conviviaux entre amis ou en famille. Offrez-vous une expérience gustative unique en découvrant le Domaine La Guintrandy Rasteau "les Reynauds" Rouge. Ce vin allie tradition et innovation pour vous offrir un plaisir incomparable.
99.84€ port compris
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Real de Asúa est un vin rouge issu du cépage Tempranillo élaboré dans la D.O.Ca. Rioja par la cave CVNE. La cave CVNE a été fondée en 1879 par les frères Eusebio et Raimundo Real de Asúa dans le quartier de la gare de la ville de Haro (Rioja Alta). Ce fut l'une des premières caves à embouteiller dans la Rioja. Depuis lors, cinq générations ont été en charge de l'entreprise. À l'heure actuelle, l'entité possède quatre caves: CVNE, Imperial, Viña Real et Viñedos de Contino. Les raisins du vin rouge Real Asúa proviennent d'une sélection de vignobles appartement à la CVNE de la Rioja Alta. Ils travaillent leurs vignobles de 1,5 hectare selon une agriculture traditionnelle. Les vignes sont plantées dans des sols argilo-calcaires sous un climat continental. Les vignes avec une faible production sont récoltées et sélectionnées dans les vignobles à leur maturité optimale. Dans la cave, le vin Real de Asúa effectue la fermentation alcoolique dans de petites cuves en chêne français et la fermentation malolactique dans des fûts en chêne français neufs. Pendant 18 mois, il est vieilli en fûts de chêne français neufs. Real de Asúa est un hommage aux fondateurs de la cave, les frères Eusebio et Raimundo. Un chant à la tradition où l'on retrouve des notes fruitées et boisées de manière équilibrée.
98.95€ Port (11,65€)
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Hakushu Distiller's Reserve fait partie de la nouvelle gamme sans âge du groupe Suntory. Un whisky sans mention d'âge et le résultat d'un assemblage de fûts entre 6 et plus de 20 ans. Il remplace le 10 ans d'âge et devient ainsi la nouvelle version d'entrée de la distillerie Hakushu. Ce whisky nous offre une palette aromatique riche tant il est fruité, croquant, fleuri, boisé et finement tourbé. Il est à déguster "on the rocks", sec ou alors en mode "highball" pour ceux qui osent.
97.97€ Port (10,80€)
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Le Domaine La Garelle est fier de vous présenter son vin IGP de Vaucluse Viognier Blanc. Ce vin d'exception est issu d'un cépage viognier soigneusement sélectionné, cultivé dans la belle région du Vaucluse. Avec sa robe jaune brillante et ses reflets dorés, ce vin séduit à la fois par sa couleur et par son bouquet aromatique intense. Au nez, on découvre des arômes exquis de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, qui transportent les sens dans un véritable voyage olfactif. En bouche, ce Viognier Blanc révèle toute sa générosité avec une texture veloutée et une belle persistance. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux notes de vanille et de miel, offrant ainsi une expérience gustative unique. Ce vin est le compagnon idéal de vos moments de partage et de convivialité. Que ce soit en apéritif, en accompagnement de plats de poissons ou de fruits de mer, ou encore en dégustation avec des fromages frais, il saura ravir les palais les plus exigeants. Le Domaine La Garelle IGP de Vaucluse Viognier Blanc est un vin qui conjugue élégance, raffinement et plaisir gustatif. Laissez-vous séduire par cette cuvée d'exception et découvrez la quintessence du Viognier dans chaque gorgée.
99.84€ port compris
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Domaine La Guintrandy est un domaine viticole renommé situé dans la région de Rasteau. Le vin produit par ce domaine, le Domaine La Guintrandy Rasteau "les Reynauds" Rouge, est un véritable trésor de la région. Ce vin est classé sous l'appellation d'origine protégée (AOP). L'AOP Rasteau "les Reynauds" est réputée pour ses vins rouges puissants et riches en saveurs. Le Domaine La Guintrandy Rasteau "les Reynauds" Rouge se distingue par son caractère unique. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs cépages de la région, soigneusement sélectionnés et cultivés avec amour. Au nez, ce vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs et d'épices, apportant ainsi une complexité aromatique exceptionnelle. En bouche, il se révèle équilibré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Ce vin accompagnera à merveille les plats de viande en sauces, les gibiers et les fromages affinés. Il est également parfait pour des moments de dégustation conviviaux entre amis ou en famille. Offrez-vous une expérience gustative unique en découvrant le Domaine La Guintrandy Rasteau "les Reynauds" Rouge. Ce vin allie tradition et innovation pour vous offrir un plaisir incomparable.
99.84€ port compris
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Le Domaine La Garelle est fier de vous présenter son vin IGP de Vaucluse Viognier Blanc. Ce vin d'exception est issu d'un cépage viognier soigneusement sélectionné, cultivé dans la belle région du Vaucluse. Avec sa robe jaune brillante et ses reflets dorés, ce vin séduit à la fois par sa couleur et par son bouquet aromatique intense. Au nez, on découvre des arômes exquis de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, qui transportent les sens dans un véritable voyage olfactif. En bouche, ce Viognier Blanc révèle toute sa générosité avec une texture veloutée et une belle persistance. Les saveurs fruitées se mêlent harmonieusement aux notes de vanille et de miel, offrant ainsi une expérience gustative unique. Ce vin est le compagnon idéal de vos moments de partage et de convivialité. Que ce soit en apéritif, en accompagnement de plats de poissons ou de fruits de mer, ou encore en dégustation avec des fromages frais, il saura ravir les palais les plus exigeants. Le Domaine La Garelle IGP de Vaucluse Viognier Blanc est un vin qui conjugue élégance, raffinement et plaisir gustatif. Laissez-vous séduire par cette cuvée d'exception et découvrez la quintessence du Viognier dans chaque gorgée.
99.84€ port compris
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Le Vignoble Brisebarre vous présente son délicieux Vouvray Fines Bulles Methode Traditionnelle Pétillant, un vin d'exception qui ne manquera pas de ravir vos papilles. AOP Vouvray Fines Bulles Methode Traditionnelle, ce vin mousseux vous offre une expérience pétillante unique. D'une robe brillante et d'une effervescence élégante, il dévoile des arômes subtils de fruits et de fleurs. En bouche, ce Vouvray Fines Bulles Methode Traditionnelle Pétillant se révèle avec finesse et fraîcheur. Sa bulle délicate et sa vivacité en font le compagnon idéal pour vos apéritifs festifs et vos moments de célébration. Servi bien frais, ce vin saura sublimer vos instants de convivialité et égayer vos palais avec sa saveur fruitée et sa finale légèrement acidulée. Laissez-vous séduire par l'élégance et l'authenticité de ce vin pétillant.
99.78€ port compris
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Le Domaine Nigri est fier de vous présenter son vin emblématique, le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc. Cette cuvée exceptionnelle est issue des meilleures parcelles de notre domaine situé dans l'appellation d'origine protégée Jurançon SEC Pierre de Lune. Avec sa robe d'un jaune lumineux, ce vin vous séduira dès le premier regard. Son nez délicat révèle des arômes subtils de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une légère acidité qui le rendent particulièrement agréable à déguster en toutes occasions. Le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc est idéal pour accompagner vos repas de poissons et fruits de mer, mais aussi vos apéritifs entre amis. Son caractère sec et sa finesse en font également un excellent compagnon pour vos fromages de chèvre ou encore vos desserts à base de fruits. Laissez-vous séduire par ce vin d'exception, fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion transmise de génération en génération. Commandez dès maintenant votre bouteille de Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc et découvrez le goût unique de ce vin qui saura combler tous les amateurs de vins de qualité.
99.78€ port compris
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Le Domaine Nigri est fier de vous présenter son vin emblématique, le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc. Cette cuvée exceptionnelle est issue des meilleures parcelles de notre domaine situé dans l'appellation d'origine protégée Jurançon SEC Pierre de Lune. Avec sa robe d'un jaune lumineux, ce vin vous séduira dès le premier regard. Son nez délicat révèle des arômes subtils de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une légère acidité qui le rendent particulièrement agréable à déguster en toutes occasions. Le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc est idéal pour accompagner vos repas de poissons et fruits de mer, mais aussi vos apéritifs entre amis. Son caractère sec et sa finesse en font également un excellent compagnon pour vos fromages de chèvre ou encore vos desserts à base de fruits. Laissez-vous séduire par ce vin d'exception, fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion transmise de génération en génération. Commandez dès maintenant votre bouteille de Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc et découvrez le goût unique de ce vin qui saura combler tous les amateurs de vins de qualité.
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Le Domaine Nigri est fier de vous présenter son vin emblématique, le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc. Cette cuvée exceptionnelle est issue des meilleures parcelles de notre domaine situé dans l'appellation d'origine protégée Jurançon SEC Pierre de Lune. Avec sa robe d'un jaune lumineux, ce vin vous séduira dès le premier regard. Son nez délicat révèle des arômes subtils de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une légère acidité qui le rendent particulièrement agréable à déguster en toutes occasions. Le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc est idéal pour accompagner vos repas de poissons et fruits de mer, mais aussi vos apéritifs entre amis. Son caractère sec et sa finesse en font également un excellent compagnon pour vos fromages de chèvre ou encore vos desserts à base de fruits. Laissez-vous séduire par ce vin d'exception, fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion transmise de génération en génération. Commandez dès maintenant votre bouteille de Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc et découvrez le goût unique de ce vin qui saura combler tous les amateurs de vins de qualité.
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Le Domaine Nigri est fier de vous présenter son vin emblématique, le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc. Cette cuvée exceptionnelle est issue des meilleures parcelles de notre domaine situé dans l'appellation d'origine protégée Jurançon SEC Pierre de Lune. Avec sa robe d'un jaune lumineux, ce vin vous séduira dès le premier regard. Son nez délicat révèle des arômes subtils de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une légère acidité qui le rendent particulièrement agréable à déguster en toutes occasions. Le Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc est idéal pour accompagner vos repas de poissons et fruits de mer, mais aussi vos apéritifs entre amis. Son caractère sec et sa finesse en font également un excellent compagnon pour vos fromages de chèvre ou encore vos desserts à base de fruits. Laissez-vous séduire par ce vin d'exception, fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion transmise de génération en génération. Commandez dès maintenant votre bouteille de Domaine Nigri Jurançon SEC Pierre de Lune Blanc et découvrez le goût unique de ce vin qui saura combler tous les amateurs de vins de qualité.
99.78€ port compris
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Calvados Morin 25 Ans présente au nez des arômes de pommes cuites, fumées avec des notes d'épices (cannelle et muscade). En bouche, ce calvados est d'une belle ampleur avec beaucoup de puissance. Distillerie Morin : Située en Normandie à Ivry la Bataille depuis 1945, les distilleries Calvados Morin ont été créée en 1889 par le père de Pierre Morin qui est l'actuel propriétaire.
99.76€ Port (14,34€)
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Shede respecte le patrimoine culturel de « Taihe Spirit Recipe », qui est une recette ancestrale vieille de plus de 1300 ans. Doux, lisse et rafraîchissant avec un confort aromatique et un arrière-goût durable. Conservé pendant plus de 6 ans avec un assemblage de spiritueux rares de plus de 15 ans d'âge, Shede Classique est un alcool de fragrance intense haut de gamme classique en Chine. Procédé de fabrication des produits Savoir-faire Les techniques de brassage du patrimoine culturel immatériel du " Taihe Qujing", transmise depuis plus de 1300 ans. Quyao Création de la technologie brevetée de la levure (Qu) doré, pour une eau-de-vie plus élégante et plus confortable. Entreposé dans des caves Le spiritueux a été stocké dans des jarres en argile violette pendant plus de 6 ans avec un assemblage de spiritueux âgé de plus de 15 ans. Stockage Technologie de brassage du patrimoine culturel immatériel national utilisant les anciennes caves du patrimoine culturel chinois pour une conservation respectueuse de l'environnement.
99.60€ Port (11,99€)
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Le Reserva Chardonnay Blanc Santa Rita est un vin blanc sec de la maison viticole chilienne Santa Rita. Ce vin est élaboré avec le cépage Chardonnay, cultivé dans les vignobles de la vallée de Casablanca, située à environ 80 km à l'ouest de Santiago. La robe jaune pâle aux reflets dorés du Reserva Chardonnay Blanc Santa Rita est l'un de ses atouts. Il dégage des arômes fruités de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue, ainsi que des notes de vanille et de noisette. En bouche, ce vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement boisée. Le Reserva Chardonnay Blanc Santa Rita se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, ainsi que les plats à base de volaille. Il est également parfait pour accompagner les apéritifs, accompagné de fromages frais ou de charcuterie. Le Reserva Chardonnay Blanc Santa Rita est un vin blanc raffiné, élégant et fruité. Sa robe dorée et ses arômes exotiques en font un choix idéal pour accompagner les plats de la cuisine estivale ou pour être dégusté en toute convivialité lors d'un apéritif entre amis.
99.48€ port compris
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Le CLOS ROL DE FOMBRAUGE CUVEE ST JACQUES est un vin prestigieux originaire de l'appellation Saint Emilion. Le domaine de Fombrauge, connu depuis six siècles pour la qualité de ses vins et son élégance incomparable, a su imposer son nom dans le monde du vin. Fombrauge tire son nom d'une source entourée de bruyères qui a fait son apparition il y a six siècles. Depuis, le domaine a su s'imposer comme une référence en matière de Grands Crus Classés de Saint Emilion. La stabilité et la continuité de sa direction ont permis à Fombrauge de développer un esprit pionnier inégalé depuis sa première vendange en 1599. Le CLOS ROL DE FOMBRAUGE CUVEE ST JACQUES est le fruit de la tradition de qualité et d'excellence de Fombrauge. Ce vin d'exception est élaboré avec les meilleurs raisins du domaine et bénéficie d'un savoir-faire unique. Sa complexité aromatique et sa finesse en bouche en font un vin d'exception qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages affinés. En somme, le CLOS ROL DE FOMBRAUGE CUVEE ST JACQUES incarne l'élégance et la tradition de Saint Emilion. Sa qualité incomparable fait de lui une référence incontournable pour les amateurs de grands vins. Saint Emilion 2016 est un millésime d'une qualité exceptionnelle, offrant des vins riches, complexes et équilibrés avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de fines herbes. Un vin à la fois puissant et élégant, qui sera parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.
99.48€ port compris
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Le Domaine David Fagot Macon Villages Blanc est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins blancs de qualité. Issu de l'appellation AOP Macon Villages, ce vin révèle toute l'authenticité et le savoir-faire de ce domaine renommé. Sa robe dorée et brillante attire les regards, tandis que son nez délicat dévoile des arômes subtils de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, le Domaine David Fagot Macon Villages Blanc offre une belle fraîcheur et une finesse remarquable. Sa texture soyeuse et élégante laisse place à des saveurs délicieusement fruitées, avec une dominante de fruits à chair blanche et de notes citronnées. L'équilibre parfait entre acidité et rondeur lui confère une harmonie envoutante, qui se prolonge agréablement en finale. Ce vin se marie à merveille avec des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des fromages de chèvre frais. A déguster dès maintenant, le Domaine David Fagot Macon Villages Blanc révèlera toute sa complexité et sa finesse, mais peut également être conservé quelques années en cave pour permettre un vieillissement optimal. Optez pour le Domaine David Fagot Macon Villages Blanc et découvrez un vin d'exception, symbole de l'excellence des vins blancs de Bourgogne.
99.48€ port compris
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Casa Castillo Las Gravas est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla élaboré par la bodega Finca casa Castillo. Il s'agit d'un assemblage de Monastrell et de Garnacha. Une fois effectuées les vendanges, le raisin est égrappé et, sans être pressés, chaque cépage est mis en cuves séparément, ou plusieurs remuages manuels sont effectués pendant deux semaines. La capacité de ces cuves est de 6000 litres et la température est de 28º. Après décuvage, processus par lequel le vin est séparé de ses peaux, chaque variété est transvasée en barriques neuves de chêne français de 500 litres. Dans ces cuves est réalisée la fermentation malolactique. Casa Castillo Las Gravas vieillit pendant 16 à 20 mois et, finalement, les variétés sont assemblées avant d'être mis en bouteille. Finca Casa Castillo possède une longue histoire ; en effet, elle fut construite par les français en 1870. Elle fut ensuite acquise par Don José Sánchez Cerezo en 1941. En 1991 elle fut réformée et elle pris le nom qu'elle possède aujourd'hui. Finca Casa Castillo est certainement l'un des producteurs les plus emblématiques de l'A.O.C. Jumilla.
99.45€ Port (11,65€)
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Découvrez le Domaine ANDRE REGIN Alsace Pinot Noir Rouge, un vin raffiné qui saura ravir les amateurs de grands crus. Issu du cépage noble Pinot Noir, ce vin rouge possède une robe intense et profonde, témoignant de sa complexité. L'appellation AOP Alsace Pinot Noir garantit l'origine et la qualité de ce vin. Cultivé sur les terres riches du Domaine ANDRE REGIN, en Alsace, ce nectar offre une expérience gustative unique et authentique. Au nez, le Domaine ANDRE REGIN Alsace Pinot Noir Rouge dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices, rappelant les pépites de la région. En bouche, on retrouve une élégance rare, avec des tanins bien intégrés et une belle persistance aromatique. Ce vin rouge accompagnera à merveille vos repas élaborés tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Laissez-vous séduire par l'harmonie entre mets et vins qu'offre le Domaine ANDRE REGIN Alsace Pinot Noir Rouge.
99.36€ port compris
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On dit que derrière un homme, il y a toujours une grande femme. Cette fois, il n'y en a pas qu'une, mais plusieurs. En 1996, Bernard Dauré a réussi à convaincre ses amis Jean Pierre Cayard et Claude Florensa de se lancer dans un nouveau projet : élaborer des vins dans la D.O. Apalta, dans la vallée de Colchagua (à seulement deux heures au sud de Santiago du Chili). Ce que Dauré n'avait sûrement pas prévu, c'est que les mères et les filles de ces trois familles allaient tomber amoureuses de ce lieu et se lancer corps et âme dans ce nouveau projet. Ainsi, et en l'honneur de toutes ces femmes, la cave Viña Las Niñas est née. Un quart de siècle s'est écoulé depuis le début de cette histoire, suffisamment de temps pour que cette vallée en forme de fer à cheval devienne l'une des zones viticoles les plus importantes et les plus actives du Chili, reconnue comme appellation d'origine depuis 2018. Sur des sols d'argile sableuse et de roche volcanique, les 160 hectares de vignobles produisent du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Carmenère. Ces parcelles sont abritées au nord, à l'est et à l'ouest par des collines de 600 mètres. Le terrain forme une sorte d'entonnoir où les vents froids et humides du Pacifique et des Andes dévalent les pentes à la nuit tombée. Les températures diurnes élevées (atteignant 35 ºC) sont également régulées par la rivière Tinguiririca, au sud d'Atapalta. Ces conditions favorisent une maturation lente des raisins, ce qui donne des vins acides et frais, à l’instar du Las Niñas El Guapo. Les raisins du Las Niñas El Guapo sont cultivés dans des rangées spécialement sélectionnées, avec de faibles rendements de haute qualité. Après un processus de sélection ardu, les raisins sont récoltés dans des plateaux de 12 kg et amenés dans la cave. Les raisins sont éraflés et égrappés à la main, puis transférés directement dans des fûts de chêne français de 500 litres où Las Niñas El Guapo fermente à basse température (ce qui permet de préserver les arômes variétaux). Après ce processus, la fermentation malolactique a lieu. L'assemblage ultérieur et le retour en fûts de chêne français marqueront le début du processus de vieillissement de Las Niñas El Guapo, où il passera entre 10 et 12 mois avant d'être mis en bouteille.
99.30€ Port (11,65€)
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Exotique, puissant et fruité. Des techniques très spécifiques sont alliées à la méthode traditionnelle et originale de la fabrication du Baijiu afin d’obtenir ce goût unique. Sky Blue préserve non seulement le goût traditionnel Yanghe, mais souligne également son arôme particulièrement doux et élégant. Le nez présente une odeur de framboises et de groseilles mûres. La bouche offre une plus large variété de fruits, avec des notes de poires, de fleurs de vanille, de mangues et de goyaves. Sa maturation se fait dans des pichets d’argile et dure plus de 6 ans. Récompense: Gold Award 2017 IWSC
99€ Port (11,99€)
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Corimbo I est un vin rouge de la D.O Ribera del Duero élaboré par Bodegas La Horra. Bodegas La Horra est le projet à Ribera del Duero de Bodegas Roda, connue sous le nom de Bodega de La Rioja, artisan de grands vins comme Roda, Roda I, Roda II ou Cirsion. Corimbo I est élaboré avec des raisins de la variété Tinta del País, variété typique de la Ribera del Duero. Le raisin provient de vignes anciennes de plus de 40 ans d'âge, plantées à une altitude de 800 mètres dans les environs de Pagos de la Horra y Roa, dans la province de Burgos. La vendange est réalisée manuellement et le raisin est soumis à un strict processus de sélection. Le processus d'élaboration commence avec une macération du raisin. La fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves de chêne alors que la fermentation malolatique est effectuée dans des barriques. Corimbo I passe par un vieillissement de 16 mois dans des barriques de chênes français (80%) et américain (20%). Il est stabilisé naturellement et est clarifié avec des albumines d'œufs. Corimbo I est un vin rouge excellent de la Ribera del Duero. Un vin corsé, percutant, avec beaucoup de fruits et de tanins d'une grande qualité qui présagent une excellente évolution en bouteille.
99€ Port (11,65€)
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COMPAGNIE DES INDES, Jamaica 9 ans - Secrète 2013, 43%, 70cl ORIGINE Assemblage de rhums de la Jamaïque – distilleries tenues secrètes. Rhums de mélasse distillés en alambic en cuivre à repasse, vieillis en anciens fûts de bourbons. Issu de rhums à longues fermentations, en résulte un rhum puissant très concentré et riche en arômes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : très puissant expressif, et fruité avec de la banane du litchi, du fruit de la passion. Bouche : une attaque suave et équilibrée, fruits confits, une touche de pêche jaune, de clafoutis à la mirabelle puis vers des notes de pain grillé et de pain perdu. Finale : gourmande avec une pointe végétaleVous aimez le rhum ? Compagnie des Indes vous invite à découvrir des rhums fantastiques aux styles étonnamment différents, provenant de pays du monde entier. Des rhums au goût authentique, beaucoup plus complexes que des rhums au profil simplement «doux». Ces rhums représentent l’origine de chaque pays respectifs et inspirent par leur diversité de saveurs.
99€ port compris
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KURINJI Single Malts of India / BANGALORE 46% ORIGINE Amrut a lancé une marque ombrelle, "Single Malts of India", pour mettre en valeur certains des joyaux cachés de l'Inde. Le premier s'appelait Neidhal. La deuxième version, Kurinji vient des fleurs exubérantes de Kurinji, nichées dans les collines du sud de l'Inde, qui fleurissent une fois tous les 12 ans, remplissant la verdure luxuriante des montagnes d'une teinte violette à perte de vue. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: douces bouffées florales de jasmin et de chèvrefeuille. Notes de coriandre et soupçon de poivre blanc Bouche: douce note de caramel toffee suivit d’anis, de muscade et d’épices à gâteaux. Finale: un sirop fruité ! des tranches de pêche et de poire saupoudrées de citron vert et arrosées de miel.
99€ port compris
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La Creu Alta est un vin rouge élaboré par la cave Bodegas Mas Alta dans la D.O. Priorat.Bodegas Mas Alta est une petite cave qui met un point d'honneur à respecter son environnement: respect de la terre, respect des grains, respect des personnes qui travaillent dans les champs. La Creu Alta est un coupage des variétés Cariñena et Garnacha, provenant de vignes anciennes, respectivement de 100 et 80 ans, plantées en "costers"(sur des versants) au milieu de sols de faible rendement, d'ardoise, schisteux dans le Priorat, à une altitude comprise entre 300 et 550 mètres par rapport au niveau de la mer. La vendange est manuelle et les grains passent par un double processus de sélection au travers duquel seules les meilleures grappes sont choisies. La Creu Alta est élevé pendant 18 mois dans des barriques de chêne français, nouvelles à 80% et d'un an, à 20%. La Creu Alta peut de suite être consommé, bien qu'il se bonifiera les 10-15 prochaines années.
99€ Port (11,65€)
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FLOR DE CANA 130th anniversary, Rhum traditionnel, Nicaragua, 45%, 70cl ORIGINE Un rhum qui commémore le 130e anniversaire de la marque en 2020. Il est produit de manière durable, du champ à la bouteille, et est certifié Carbone Neutre et Commerce Equitable. Un mélange de rhums sélectionnés à la main et vieillis naturellement pendant environ 20 ans dans des fûts de bourbon sans ingrédients artificiels ni sucre ajouté, distillé avec une énergie 100% renouvelable. Rhum à déguster pur et à associer à un chocolat semi-amer. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : une harmonie entre la noix de muscade, le poivre de Jamaïque et la noisette qui semblent tous se mélanger dans un bel arôme de caramel. Bouche : corsé avec un goût de chocolat noir, de caramel, de noix grillées et d'épices noires. Finale : longue, chêne brûlé, de vanille et de noix grillées. [vc_text_separator title="LA DISTILLERIE FLOR DE CANA : LA NATURE RESPECTÉE" color="custom" accent_color="#ef7b00"]Installée depuis 130 ans à la base du plus grand volcan du Nicaragua, Flor de Cana est une marque équitable et impliquée. Elle propose des rhums traditionnels d'exception, sans sucre ni additif, distillés avec 100% d’énergie renouvelable. Récompensée en 2017 par le prix du "Meilleur producteur de rhum de l’année" par l’International Wine and Spirit Competition à Londres, la distillerie est aussi la première au monde à être certifiée Fair Trade. La situation de la distillerie, le climat tropical, la qualité des sols et de l'eau font le reste !
99€ port compris
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MAC TALLA Red Wine Barriques 53,8%, Écosse (Islay). ORIGINE Ce whisky d'Islay au profil végétal et fruité, vieilli en ex fûts de vin de Bordeaux, dévoile une tourbe légère (20 à 22 PPM). Non coloré, non filtré à froid. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : intense- Baies rouges, herbes fraîches, fumé Bouche : fruits rouges juteux, cacao Finale : longue - Fruits rouges frais, fumé La gamme Mac-talla puise toute son inspiration sur le tempérament complexe de l’île d’Islay. Traduction gaëlique du mot « Echo », ces références se veulent le parfait reflet de cette terre malmenée par l’hostilité des conditions météorologiques et géologiques, pourtant si riche. Elles offrent plusieurs occasions d’apprécier les différentes dimensions et facettes de la tourbe.
98.95€ port compris
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Clos René, un vin de prestige provenant d'un vignoble familial situé sur la commune de Pomerol, est un trésor viticole qui a su traverser les époques avec brio. Cette propriété familiale, transmise de père en fils depuis plus d'un siècle, bénéficie d'un terroir exceptionnel et d'un savoir-faire viticole unique, qui ont su faire sa réputation. Le vignoble de Clos René est cultivé avec le plus grand soin et les raisins sont récoltés à la main pour garantir une qualité optimale. Cette attention particulière permet d'obtenir des vins qui se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur potentiel de vieillissement. Les propriétaires de Clos René sont animés par l'amour et la passion de leur métier, ce qui se ressent dans la qualité de leurs vins. Clos René est une référence en matière de vins de Pomerol. Les vins qu'ils produisent sont le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, allié à un terroir exceptionnel. Les propriétaires de cette propriété familiale ont su perpétuer la tradition tout en apportant une touche de modernité à leur production. Le résultat est un vin d'exception qui ravit les palais les plus exigeants. En somme, Clos René est un vin d'exception qui témoigne de l'amour et de la passion de ses propriétaires pour leur métier. La richesse et la qualité de ce vin de Pomerol sont le fruit de décennies de travail acharné et de transmission de savoir-faire. Si vous cherchez un vin de prestige, élégant et fin, n'hésitez pas à découvrir les vins de cette propriété familiale de renom.
98.82€ port compris
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Le Domaine Catherine & Michel Langlois est fier de présenter son Coteaux Du Giennois « Origine » Rouge. Ce vin exceptionnel provient du vignoble situé dans la région de Coteaux Du Giennois en France. Il incarne toute la tradition et le savoir-faire de la famille Langlois, qui cultive ses vignes avec passion depuis des générations. A travers ce vin, vous découvrirez l'expression la plus authentique du terroir de la région. Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré de Coteaux Du Giennois confèrent à ce vin des caractéristiques uniques et une grande complexité aromatique. Au nez, le Coteaux Du Giennois « Origine » Rouge dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnés d'une subtile touche boisée. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins soyeux offrent une expérience gustative inoubliable. Ce vin équilibré et harmonieux se marie à merveille avec des plats de viande rouge, des fromages affinés et des plats savoureux de la cuisine traditionnelle française. Dégustez dès maintenant le Coteaux Du Giennois « Origine » Rouge du Domaine Catherine & Michel Langlois et laissez-vous séduire par son élégance et son caractère unique.
98.76€ port compris
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Le vin Les Hauts de Tousquiron est un Médoc Cru Bourgeois Rouge de grande qualité. Il est produit par le Domaine Les Hauts de Tousquiron, situé dans la célèbre appellation AOP Médoc. Ce vin est le résultat d'un travail minutieux et passionné, mettant en valeur le terroir exceptionnel de la région. Le vin Les Hauts de Tousquiron Médoc Cru Bourgeois Rouge se distingue par son caractère unique et sa grande finesse. Sa robe profonde et intense attire immédiatement le regard. Au nez, des arômes subtils de fruits noirs et d'épices se dévoilent progressivement. En bouche, la richesse et la complexité des saveurs laissent une impression durable. Le Domaine Les Hauts de Tousquiron met tout en œuvre pour respecter et valoriser le terroir exceptionnel de l'appellation Médoc. Les vignes, baignées par le soleil et caressées par les vents de l'estuaire de la Gironde, bénéficient d'un microclimat idéal pour l'épanouissement des cépages bordelais. Cela se reflète dans la qualité et la personnalité unique du vin Les Hauts de Tousquiron. Avec son équilibre parfait entre puissance et élégance, ce Médoc Cru Bourgeois Rouge s'accorde à merveille avec de nombreux plats. Il sublimera vos viandes rouges, vos fromages affinés et toutes vos occasions spéciales.
98.28€ port compris
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Le vin Les Hauts de Tousquiron est un Médoc Cru Bourgeois Rouge de grande qualité. Il est produit par le Domaine Les Hauts de Tousquiron, situé dans la célèbre appellation AOP Médoc. Ce vin est le résultat d'un travail minutieux et passionné, mettant en valeur le terroir exceptionnel de la région. Le vin Les Hauts de Tousquiron Médoc Cru Bourgeois Rouge se distingue par son caractère unique et sa grande finesse. Sa robe profonde et intense attire immédiatement le regard. Au nez, des arômes subtils de fruits noirs et d'épices se dévoilent progressivement. En bouche, la richesse et la complexité des saveurs laissent une impression durable. Le Domaine Les Hauts de Tousquiron met tout en œuvre pour respecter et valoriser le terroir exceptionnel de l'appellation Médoc. Les vignes, baignées par le soleil et caressées par les vents de l'estuaire de la Gironde, bénéficient d'un microclimat idéal pour l'épanouissement des cépages bordelais. Cela se reflète dans la qualité et la personnalité unique du vin Les Hauts de Tousquiron. Avec son équilibre parfait entre puissance et élégance, ce Médoc Cru Bourgeois Rouge s'accorde à merveille avec de nombreux plats. Il sublimera vos viandes rouges, vos fromages affinés et toutes vos occasions spéciales.
98.28€ port compris
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Douglas Laing Glenrothes 2007 15 ans est un single malt de Speyside. Il fait partie de la gamme "Old Particular" de l'embouteilleur indépendant douglas Lang Distillé en février 2007 et embouteillé en septembre 2021 sans filtration à froid ni coloration.
98.16€ Port (10,80€)
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Victorino est un grand vin de Toro de la Bodega Teso La Monja. De la main de la famille Eguren, cette cave est devenue un des référents de l'A.O.Toro grâce à la profonde connaissance de la terre, à l'agriculture respectueuse qu'ils pratiquent et aux grands vins qu'élaborent. Victorino s'élabore avec la variété Tinta de Toro de vignes vielles de plus de 45 ans. Pour son élaboration on suive une agriculture durable, avec des engrais naturels, sans intervention de pesticides et avec la minimale intervention sur le sol. La vendange a lieu manuellement. La sélection manuelle a lieu dans un ruban de double sélection. L'élaboration a lieu d'une façon artisanale : égrappage avec les pieds et légers remontages pendant la fermentation, qui a lieu à une température contrôlée de 28ºC pendant huit jours. L'élevage a lieu en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois avec des soutirages tous les quatre mois.
98.10€ Port (11,65€)
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PENDERYN PATAGONIA ICON OF WALES NO.11 43%, Blended Malt Whisky, Pays De Galles / Southern Wales, 70cL. ORIGINE Une grande première pour la distillerie galloise Penderyn, qui embouteille pour la première fois un blended malt, issu de l'assemblage de son single malt avec ceux de la première distillerie de single malt en Argentine, La Alazana, située en Patagonie. Les whiskies sont vieillis en fût de sherry oloroso, brandy et STR (shaved/toasted/recharred). Le pays de Galles partage une histoire commune avec la Patagonie. Le 28 Juillet 1865, 153 gallois embarquent à bord du Mimosa, à destination de la Patagonie, pour y établir une colonie galloise afin de préserver leur culture et leur langue. S'attendant à retrouver les vallées vertes de leur pays, ils découvrent à la place un désert. Les temps sont durs, mais les mineurs creusent des tranchées d'irrigation, et les colons réalisent du commerce avec le peuple Tehuelche. Aujourd'hui, la Patagonie compte 50 000 descendants gallois, 5 000 locuteurs gallois et organise chaque année une "Eisteddfodau", un festival célébrant la littérature, la musique et le théâtre gallois. "Little Wales beyond Wales..." NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et floral. Fruits du verger (pommes vertes et poires douces), vanille, avec une pointe de miel et de caramel. Bouche : joliment équilibrée, sur du miel, tarte aux pommes et poires ainsi que des légères notes de chêne. Mélange d’épices : cannelle, poivre, clou de girofle, et des amandes et du caramel mou. Finale : fruits secs et épices douces en fin de bouche.[hdco_separator_title label="A la rencontre de l'équipe féminine de distillation"]L'équipe de la distillerie est dirigée par Laura Davies, qui, en tant que responsable de la distillerie, s'occupe de la gestion quotidienne de la production de spiritueux. Aista Jukneviciute est la maitre de chai de Penderyn. C'est son travail de décider quand les whiskies ont mûri et d'aider à développer les expressions de chaque distillat.
98€ port compris
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Blair Athol 14 ans Oloroso Cask Finish 52,2%, 50cl.Un whisky en provenance des Highlands, non filtré à froid et sans aucun colorant comme tous les whiskies de la gamme Darkness. ORIGINE Single malt de 14 ans d'âge de la distillerie Blair Atholh, embouteillé par Darkness. Celui-ci a maturé pendant 6 mois des fûts octave (petit fût de 50l) de sherry Oloroso. Ce petit fût permet un échange très fort avec le chêne ce qui fait ressortir les arômes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: herbacé, noix, raisins secs. Bouche: minérale, noix grillée
98€ port compris
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